LÒ KẾT HỢP NƯỚNG, VI SÓNG & HƠI NƯỚC VIRTUS COMBI 645 TFT

Chức năng này đặc biệt thích hợp để làm nóng và rã đông thực phẩm hoặc các món ăn nấu sẳn. Nó cũng có thể được sử dụng để nấu rau củ, cá, một số món tráng miệng hoặc làm mềm bơ hoặc tan socola.

Chức năng này giúp nấu nhanh và tiết kiệm năng lượng đáng kể, được khuyến nghị cho nhiều loại thực phẩm như: sườn heo, xúc xích, xiên que thịt, vv. Nhiệt độ phải được đặt ở mức 180°C

Tuyệt vời cho việc nấu rau củ, cá và các món ăn tinh tế khác, giữ nguyên màu sắc, độ đồng đều và độ mềm của thực phẩm. Cũng phù hợp để tái sinh thực phẩm được chuẩn bị dưới chân không ở nhiệt độ thấp.

Đây là một chương trình cụ thể để làm mềm bụi bẩn tích tụ bên trong lò nướng và dễ dàng vệ sinh mà không cần sử dụng hóa chất hoặc phương tiện mài mòn.

COMBI CONVENCTION – MICROWAVE

Đây là phương pháp phù hợp nhất để nấu ăn số lượng lớn trong thời gian ngắn cho các món gratin (ví dụ như khoai tây và phô mai), mỳ nướng và các loại rau củ lớn

COMBI STEAM CONVECTION

Nướng kết hợp với hơi nước để giảm thời gian nấu ăn mà vẫn giữ nguyên vitamin và các tính chất dinh dưỡng của thực phẩm.

GRILL

Chức năng này được khuyến nghị dùng để nướng và chiên nhanh các loại: thịt bò, cá nướng và rau củ nướng. Nhiệt độ phải được đặt ở mức 180 °C.

COMBI STEAM – MICROWAVE

Đây là phương pháp tối ưu để tiết kiệm thời gian của việc nấu bằng hơi nước, chức năng này đặc biệt phù hợp cho các món risotto, rau củ, món hầm và các loại nấu nhuyễn..

GRILL + MICROWAVE